Ce qui fait la renommée de la petite ville de Saint-Galmier c’est bien sûr son eau naturellement gazeuse, la Badoit. Puisée dans les 7 sources de la ville, Fontfort, Centrales, Courbières, Nouvelle, Rémi, Noël et Romaines, elle séduit la population par ses fines bulles depuis 1778, comme nous le rappelle si bien son slogan, “Badoit, …
Tout savoir sur l’eau minérale naturelle Badoit ! Lire la suite »
Que serait la France sans ses fromages ? Et que seraient les fromages français sans l’Auvergne-Rhône-Alpes ? Avec ses nombreux massifs montagneux, la région s’impose comme la première productrice de fromage française. Je vous préviens par avance, il m’a été difficile de ne choisir que 5 fromages tant notre territoire compte de variétés différentes. L’ancienne …
TOP 5 des fromages (peu connus) Auvergnats Rhônalpins : Lire la suite »
On a déjà fait un tour des vignobles de la région dans cet article dédié. Mais maintenant il est l’heure de voir le haut du panier, les 5 vins qui rivalisent à l’international. Ceux qui feront forcément fureur sur votre table le samedi soir entre amis. Mais avant, un petit rappel s’impose, pour que l’on …
TOP 5 des meilleurs vins Auvergnats Rhônalpins Lire la suite »
Quand on entend le nom de la région Auvergne-Rhône-Alpes, on pense en premier aux volcans, au ski et à la station des 3 vallées et… au vin ! Et à raison, le territoire est couvert sur 48 000 hectares de vignobles réputés, fournisseur de grands crus, qui a su évoluer et s’adapter pour tirer profit …
L’ancienne région d’Auvergne regorge de spécialités culinaires, sucrées ou salées, pas très diététiques, mais bon, on est ici pour se faire plaisir alors pourquoi se priver ! Fort de plusieurs siècles de pratiques, certaines sont mêmes récompensées de label européen pour leur qualité et le savoir-faire associé. Amateurs de bonnes choses, l’Auvergne va vous séduire …
La région Rhône-Alpes intègre des départements variés dont la tradition gourmande est très riche. Des vins, des fromages, des plats très divers et quelques desserts, il y a largement de quoi mettre l’eau à la bouche des plus gourmands. Les plats traditionnels Chaque département propose son lot de plats et spécialités, en plus des quenelles …
Les spécialités culinaires de la région Rhône-Alpes Lire la suite »
