Gastronomie

Bouteille d'eau Badoit avec un verre et des glaçons.

Tout savoir sur l’eau minérale naturelle Badoit !

Ce qui fait la renommée de la petite ville de Saint-Galmier c’est bien sûr son eau naturellement gazeuse, la Badoit. Puisée dans les 7 sources de la ville, Fontfort, Centrales, Courbières, Nouvelle, Rémi, Noël et Romaines, elle séduit la population par ses fines bulles depuis 1778, comme nous le rappelle si bien son slogan, “Badoit, …

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Meules de fromages sur une table.

TOP 5 des fromages (peu connus) Auvergnats Rhônalpins :

Que serait la France sans ses fromages ? Et que seraient les fromages français sans l’Auvergne-Rhône-Alpes ? Avec ses nombreux massifs montagneux, la région s’impose comme la première productrice de fromage française. Je vous préviens par avance, il m’a été difficile de ne choisir que 5 fromages tant notre territoire compte de variétés différentes. L’ancienne …

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Saucisson accrochés par de la ficelle

Découvrir la gastronomie auvergnate :

L’ancienne région d’Auvergne regorge de spécialités culinaires, sucrées ou salées, pas très diététiques, mais bon, on est ici pour se faire plaisir alors pourquoi se priver ! Fort de plusieurs siècles de pratiques, certaines sont mêmes récompensées de label européen pour leur qualité et le savoir-faire associé. Amateurs de bonnes choses, l’Auvergne va vous séduire …

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Plateau de fromages, raisins et fruits secs.

Les spécialités culinaires de la région Rhône-Alpes

La région Rhône-Alpes intègre des départements variés dont la tradition gourmande est très riche. Des vins, des fromages, des plats très divers et quelques desserts, il y a largement de quoi mettre l’eau à la bouche des plus gourmands. Les plats traditionnels Chaque département propose son lot de plats et spécialités, en plus des quenelles …

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